Smoker elektryczny cyfrowy z generatorem dymu wędzarnia BBQ Borniak BBD-70 + ZESTAW ZBB-70

Wyjątkowe Smoker’y dla miłośników Amerykańskiego barbeque, dzięki nowej, ulepszonej izolacji oraz większej mocy grzewczej (podwójnej grzałce), pozwalają na uzyskanie wyższych temperatur wewnątrz komory.

Barbecue w dymie uważamy za swojego rodzaju rewolucję – każdy powinien spróbować tego połączenia!

Smoker BBD-70 dzięki ulepszonej konstrukcji pozwala na uzyskanie wyższej temperatury i przygotowanie barbecue w dymie! Seria Cyfrowa (Digital) to wędzarnie z elektronicznym panelem sterowania, który idealnie utrzymuje zadaną temperaturę wewnątrz komory wędzarniczej. Smoker w rozmiarze 70L doskonale pasuje na każdą okazję.

Łatwość i efektywność obsługi

Smokery Barbeque idealnie nadają się również do przygotowania potraw w procesie zwanym “slow food” – gdzie czas pieczenia jest znacznie wydłużony. Dzięki powolnemu procesowi przygotowania, jedzenie jest jeszcze bardziej aromatyczne

Barbeque BBQ BBD-70  w dymie

Odkryj potencjał dymnego barbecue. Cały proces sprowadza się do przyciśnięcia guzika – a wszystko to za sprawą generatora dymu naszej produkcji. Generator pracuje tak, by zrębki drzewne tliły się wytwarzając dym.
 

O czym należy wspomnieć?

Brak płomienia i odpowiednia temperatura spalania drewna – to sprawia, że wyroby wędzone w takich warunkach nie będą osmolone.

Generator dymu GD-01

Cały proces wytwarzania dymu sprowadza się do przyciśnięcia załącznika - a wszystko to za sprawą generatora dymu naszej produkcji. Generator dymu pracuje tak, by zrębki tliły się wytwarzając dym. Jak wiadomo, odpowiednie spalanie drewna jest tym, co stanowi o powodzeniu wędzenia. I w tym względzie dokonaliśmy automatyzacji. Spalanie przeprowadzane jest samoczynnie - drewno z zasobnika zostaje przetransportowane na grzałkę, a tutaj stopniowo ulega spalaniu. Co należy podkreślić - brak płomienia i odpowiednia temperatura spalania drewna sprawiają, że wyroby wędzone w takich warunkach posiadają doskonały aromat dymny nie będąc osmolone.

Zalety

• Idealna na domowe warunki.
• Wsad: do 10kg
• Ścianki izolowane metodą wtrysku
• Grzałka tylko 1115W
• Termostat z nastawem termometrem
• Gwarancja naturalnych wędzonek.
• Jeden zasyp starczy nawet do 8 godz. wędzenia.

W skład Wędzarni kompletnej BBD-70 wchodzi

• szafa wędzarnicza BBD-70
• generator dymu GD-01
• zrębki wędzarnicze 2L - 5 szt.
• kije wędzarnicze
• misa ociekowa
• regulowane nóżki
• miseczka na wodę
• uchwyty do przenoszenia
• komin z szybrem
• pokrywka na generator dymu
• ociekacz
• ruszt
• haki S - 5 szt.
• haki podwójne - 5 szt.
• kabel zasilający - 1 szt.
• misa BBQ - 1 szt.
• przyprawa Magic Dust

Budowa

Potrzebujesz innej wędzarni elektrycznej Borniak? Zadzwoń, tel: 605316665.