wyszukiwanie zaawansowane
Strona główna » WĘDZARNIE ELEKTRYCZNE BORNIAK » Wędzarnia elektryczna, analogowa z generatorem dymu i z podajnikiem wiórek Borniak UW-70 w obudowie Alu-Cynk (prod: 08.2021r.)
Wędzarnia elektryczna, analogowa z generatorem dymu i z podajnikiem wiórek Borniak UW-70 w obudowie Alu-Cynk (prod: 08.2021r.)Wędzarnia elektryczna, analogowa z generatorem dymu i z podajnikiem wiórek Borniak UW-70 w obudowie Alu-Cynk (prod: 08.2021r.)Wędzarnia elektryczna, analogowa z generatorem dymu i z podajnikiem wiórek Borniak UW-70 w obudowie Alu-Cynk (prod: 08.2021r.)Wędzarnia elektryczna, analogowa z generatorem dymu i z podajnikiem wiórek Borniak UW-70 w obudowie Alu-Cynk (prod: 08.2021r.)Wędzarnia elektryczna, analogowa z generatorem dymu i z podajnikiem wiórek Borniak UW-70 w obudowie Alu-Cynk (prod: 08.2021r.)Wędzarnia elektryczna, analogowa z generatorem dymu i z podajnikiem wiórek Borniak UW-70 w obudowie Alu-Cynk (prod: 08.2021r.)
  • Wędzarnia elektryczna, analogowa z generatorem dymu i z podajnikiem wiórek Borniak UW-70 w obudowie Alu-Cynk (prod: 08.2021r.)
  • Wędzarnia elektryczna, analogowa z generatorem dymu i z podajnikiem wiórek Borniak UW-70 w obudowie Alu-Cynk (prod: 08.2021r.)
  • Wędzarnia elektryczna, analogowa z generatorem dymu i z podajnikiem wiórek Borniak UW-70 w obudowie Alu-Cynk (prod: 08.2021r.)
  • Wędzarnia elektryczna, analogowa z generatorem dymu i z podajnikiem wiórek Borniak UW-70 w obudowie Alu-Cynk (prod: 08.2021r.)
  • Wędzarnia elektryczna, analogowa z generatorem dymu i z podajnikiem wiórek Borniak UW-70 w obudowie Alu-Cynk (prod: 08.2021r.)
  • Wędzarnia elektryczna, analogowa z generatorem dymu i z podajnikiem wiórek Borniak UW-70 w obudowie Alu-Cynk (prod: 08.2021r.)
  • Super promocjaPolecamyNasz hitDarmowa dostawa

    Wędzarnia elektryczna, analogowa z generatorem dymu i z podajnikiem wiórek Borniak UW-70 w obudowie Alu-Cynk (prod: 08.2021r.)

    Borniak
    38 osób kupiło 38 produktów

    Dostępność: PRODUKT DOSTĘPNY

    Czas wysyłki: 24 godziny

    Koszt wysyłki: od 0,00 zł

    Numer katalogowy: UW70

    Kod producenta: UW70

    Kod EAN: 5902114270001

    Stan produktu: Nowy

    Gwarancja: Gwarancja 2 lata dla konsumentów lub 1 rok dla firm.

    Waga: 20,00 kg

    Komentarz do produktu:

    Cena: 2 099,00 zł / szt.

    Cena poprzednia: 2 250,00 zł

    Cena katalogowa: 2 300,00 zł

    Oszczędzasz: 201,00 zł

    Cena produktu zmienia się w zależności od zakupionej ilości produktów - zobacz szczegóły.

    Raty Santander
    Raty
    Ilość: szt.
    Dodaj do koszyka

    dodaj do schowka

    • Opis produktu
    • Dane techniczne
    • Recenzje produktu (0)

    Wędzarnia elektryczna, analogowa z generatorem dymu i z podajnikiem wiórek Borniak UW-70 w obudowie Alu-Cynk (prod: 08.2021r.)


    alt
     

    Nowy model wędzarni elektrycznej Borniak UW-70 ze sterowaniem analogowym automatycznie utrzymującym zadaną temperaturę wewnątrz komory wędzarniczej i w obudowie ze stali Alu-Cynk  to idealna propozycja dla ludzi zabieganych.
    Wędzarnia Borniak UW-70 Analog idealnie nadaje się do domowych gospodarstw lub małych sklepików z wędlinami, gdzie w łatwy sposób można uwędzić zdrowe i naturalne przysmaki. Szynki, kiełbaski, a nawet sery możemy sami przyrządzić o każdej porze w domowym czy sklepowym zaciszu.
    Dzięki optymalnemu połączeniu wszystkich elementów, uzyskiwane w procesie wędzenia wyroby charakteryzują się trwałym smakiem, zapachem i barwą. Ingerencja z zewnątrz ogranicza się do uzupełniania wkładu w postaci zrębków wędzarniczych. Jeden zasyp starczy nawet do 8 godzin wytwarzania czystego, ciągłego dymu.
    Wędzarnia o pojemności 70 l została zaprojektowana z myślą o tych klientach, których potrzeby są mniejsze w stosunku do większej wędzarni o pojemności 150 litrów.
    Analogowy model wędzarni Borniak UW-70 pozwala na jednoczesne wędzenie do 10 kg produktów: mięs,serów i ryb.
    Wnętrze wędzarni Borniak UW-70 jest wykonane ze stali nierdzewnej dostosowanej do kontaktu z żywnością. Obudowa komory wędzarniczej jest ocieplona pianką poliuretanową i zapewnia optymalną temperaturę wędzenia w zimne dni, a nawet na jesieni czy też w czasie wędzenia w zimie.
    Temperaturę reguluje za pomocą termostatu grzałka o  mocy 500 W.
    Charakterystykę wykonania wędzarni dopełniają magnetyczne, szczelne drzwiczki z zainstalowanym termometrem; kominek-szyber umożliwiający regulację ciągu powietrza oraz naczynie z wodą na popiół. Sercem maszyny jest oczywiście generator dymu, będący gwarantem udanego wędzenia GD-01.
    Wędzarnia Borniak UW-70 ma obudowę wykonaną z trwałego i odpornego na warunki atmosferyczne  Alu-Cynku.

    Koszt jednej godziny spalania zrębek to około 0,8 zł. Zrębki, wiórka drzew liściastych czy owocowych zakupisz tutaj:
    - zrębki, wiórka drzew owocowych: jabłoń, śliwa, czereśnia, wiśnia
    - zrębki, wiórka drzew tradycyjnych: buk, olcha, brzoza, dąb


     

    TYPOSZEREG WĘDZARNI BORNIAK 3

     

     

    alt


    Wszystkie wędzarnie Borniak 3 zobaczysz tutaj:

    https://www.marax.eu/wedzarnie-elektryczne-borniak-c-195.html

     

     

    ZASTOSOWANIE WĘDZARNI BORNIAK UW-70


    Wędzone produkty mają wielu wielbicieli. Ryby, wędliny czy sery, poddane procesowi wędzenia, nabierają nowych, urzekających walorów smakowych. Warto wiedzieć, że na wysoki gatunek wędzonek zasadniczy wpływ ma odpowiednia budowa wędzarni tak jak Borniak 3: odpowiedniej szerokości, wysokości i głębokości komora wędzarnicza wykonana z niereaktywnej stali nierdzewnej INOX, wędzarnia ocieplona łącznie z magnetycznymi (samodomykanie się) drzwiczkami co powoduje brak wykraplania pary wodnej na mostkach cieplnych, idealnie dobrane sterowanie temperaturą i dozowaniem zrębek, idealny generator GD-01 lub (GDS-01 dla wędzarni INOX) powodują, że wyroby są zawsze udane: soczyste, aromatyczne, smaczne.
    Poprzez zakup wędzarni Borniak 3 oferujemy Państwu wyjątkową możliwość samodzielnego wędzenia swoich ulubionych produktów ze 100% pewnością jakości swoich wyrobów.
    W naszym asortymencie znajdą Państwo solidne i funkcjonalne wędzarnie ogrodowe na bazie wędzarni podstawowych UW-70 i UW-150, wyposażone w nowoczesny generator dymu GD-01 (lub GDS-01 dla wędzarni INOX).
    Znakomita jakość naszych produktów gwarantuje, że przez długie lata będą Państwo mogli cieszyć się wędzonymi wędlinami, wędzonymi serami  czy też rybami z własnej wędzarni.

    WĘDZIĆ KAŻDY MOŻE - TO JEST NAPRAWDĘ PROSTE ! - przejdź do artykułu...>>>

    alt
    • W prosty sposób możesz sam uwędzić szynki, polędwiczki, kiełbasy oraz ryby.

    • Minimum zaangażowania i maksimum unikatowego smaku wędzonych produktów.

    • Możliwość wędzenia własnych wyrobów w komfortowych warunkach: przy domu, na balkonie czy w ogrodzie.

    • Uzyskasz najwyższą jakość wędzonych produktów przy niskiej cenie wędzenia.

    • Generator dymu w sposób ciągły i kontrolowany wytwarza dym z czystych zrębek bukowych lub olchowych uzyskując doskonały smak i trwałość produktów.

    • Gwarancja naturalnych wędzonek.

    • Jeden zasyp starczy nawet do 8 godz. wytwarzania dymu.

     
    BUDOWA WĘDZARNI BORNIAK UW-70
    alt

     

     

    GENERATOR DYMU GD-01 na zrębki wędzarnicze (wiórka drzew)


    alt Generator dymu GD-01 ma decydujący wpływ na sukces wędzenia. Co najważniejsze, zapewnia on równomierną pracę przejawiającą się w jednostajnym spalaniu podawanych zrębek. Takie warunki gwarantują uzyskanie najlepszych wyrobów – aromatycznych, o bogatym smaku i cieszącym oko kolorze.
    Cały proces wytwarzania dymu sprowadza się do przyciśnięcia załącznika - a wszystko to za sprawą generatora dymu naszej produkcji.
    Generator dymu pracuje tak, by zrębki tliły się wytwarzając dym. Jak wiadomo, odpowiednie spalanie drewna jest tym, co stanowi o powodzeniu wędzenia. I w tym względzie dokonaliśmy automatyzacji procesu. Spalanie zrębek przeprowadzane jest samoczynnie - zrębki z zasobnika zostają przetransportowane na grzałkę, a tutaj stopniowo ulegają spalaniu. Co należy podkreślić - brak płomienia i odpowiednia temperatura spalania drewna sprawiają, że wyroby wędzone w takich warunkach posiadają doskonały aromat dymny nie będąc osmolone.



    ANALOGOWY PANEL STEROWANIA



    alt

    Wędzarnia UW-70 Analog ma proste i intuicyjne sterowanie: posiada załącznik grzałki oraz ręczny nastaw termostatu za pomocą pokrętła. Do operatora wędzarni należy kontrola temperatury wewnątrz wędzonki przy pomocy sondy połączonej z zewnętrznym termometrem oraz czas wędzenia.


    ZRĘBKI CZYLI SEKRET NATURALNEGO WĘDZENIA W WĘDZARNIACH BORNIAK


    alt

    Zrębki są niczym przyprawy – zależnie od gatunku drzewa z jakiego zostały pozyskane, jedne bardziej pasują do ryb, inne do wieprzowiny, a jeszcze inne do drobiu. Dym ze spalanych zrębek przenika w głąb produktu nadając mu właściwy dla wykorzystanego gatunku drewna kolor i aromat.
    Rodzaj zrębek wędzarniczych ma znaczący wpływ na finalny smak wędzonek. Największą frajdę sprawia mieszanie różnych zrębek, a przez to komponowanie własnych receptur.
    Jednak musisz mieć pewność, że spalane wióry są całkowicie naturalne – wolne od dodatków chemicznych, pyłów i wszelkich zanieczyszczeń. Zrębki marki Borniak 3 są odpylone i czyste, generują wolny od niepożądanych substancji dym wędzarniczy.
    W generatorze dymu GD-01 (wędzarnie Alu-Cynk) lub (GDS-01 dla wędzarni INOX) są spalane zrębki drzew tradycyjnych oraz zrębki drzew owocowych - z niepełnym dostępem powietrza .



    Zrębki, wiórka drzew liściastych czy owocowych zakupisz tutaj:
    - zrębki, wiórka drzew owocowych: jabłoń, śliwa, czereśnia, wiśnia
    - zrębki, wiórka drzew tradycyjnych: buk, olcha, brzoza, dąb



    CHARAKTERYSTYKA ZRĘBEK WĘDZARNICZYCH


    I.DRZEWA TRADYCYJNE

             ZRĘBKI OLCHOWE               ZRĘBKI BUKOWE              ZRĘBKI DĘBOWE           ZRĘBKI BRZOZOWE

      alt alt alt alt


    Zrębki olchowe
    Wykorzystywane do wędzenia wszystkich rodzajów mięs i ryb. Nadają piękny kolor, od ciemnozłotego aż do brązowego. Ich wyjątkowy aromat wnika głęboko w żywność

    Zrębki bukowe
    Niezastąpione w przypadku wieprzowiny, ryb i drobiu. Zapewniają mięsu jasny, złocisty kolor. Idealne rozwiązanie dla początkujących.

    Zrębki dębowe
    Żywność wędzona z ich pomocą nasyca się intrygującym posmakiem z wyczuwalną nutką goryczki i karmelu. Zrębki dębowe barwią wyroby na brązowo.

    Zrębki brzozowe
    Barwią wędzonki na piękny, złocisty kolor i sprawiają, że nabierają one delikatnego, a zarazem kuszącego aromatu.



    II.DRZEWA OWOCOWE

    ZRĘBKI CZEREŚNI                ZRĘBKI JABŁONI                       ZRĘBKI ŚLIWY       
    alt  alt  alt



    Zrębki czereśni
    Poprzez lekko goryczkowaty smak Twoje potrawy zyskają niepowtarzalny smak a także złocistobrązowy kolor. Doskonałe do wędzenia ryb, drobiu oraz mięs czerwonych.

    Zrębki jabłoni
    Dzięki nim uzyskamy ciekawy lekko owocowy  aromat uwędzonego mięsa.Drewno z jabłoni daje lekki dym  o subtelnym owocowym zapachu, a  mięso uwędzone w dymie z jabłoni przyjmuje lekko brązową barwę.

    Zrębki śliwy
    Drewno ze śliwy nadaje potrawom nutę słodyczy oraz lekki owocowy zapach - finalnie tworzą na powierzchni wędzonek również połysk.

    W ciągłej sprzedaży mamy zrębki drzew:

    I.  Drzewa tradycyjne: olcha, brzoza, buk, dab
    II. Drzewa owocowe: czereśnia, jabłoń i śliwa
    Zrębki maja wymiary 3x3 mm i są odpowiednio suszone. Oryginalne zrębki Borniak 3 zapewniają bezproblemową prace podajnika.

    Zrębki, wiórka drzew liściastych czy owocowych zakupisz tutaj:
    - zrębki, wiórka drzew owocowych: jabłoń, śliwa, czereśnia, wiśnia
    - zrębki, wiórka drzew tradycyjnych: buk, olcha, brzoza, dąb

     

    JEDZ NATURALNIE Z WĘDZARNIĄ BORNIAK 3
    Wędzarnie marki Borniak zachowują poziom benzo[a]pirenu na poziomie 0,5 ug/kg – zgodnie z normą z 2014r. * Nowe przepisy dopuszczają zawartość maksymalnie 2 ug/kg.
    * Badanie wykonane na kiełbasie wędzonej w wędzarni Borniak. Dostępne do pobrania na oficjalnej stronie www.
    alt

     

    ZALETY WĘDZARNI BORNIAK UW-70


    alt
    • Idealna na domowe warunki.

    • Wsad: do 10kg

    • Ścianki izolowane metodą wtrysku

    • Grzałka 500 W

    • proste, intuicyjne sterowanie pokrętłem termostatu

    • Gwarancja naturalnych wędzonek.

    • Jeden zasyp starczy nawet do 8 godz. wędzenia.

     


    PARAMETRY TECHNICZNE WĘDZARNI, GENERATORA I SZAF BORNIAK

    alt

     

     

    KUPUJĄC WĘDZARNIĘ BORNIAK UW-70  OTRZYMUJESZ W ZESTAWIE


    • szafa wędzarnicza 70L - 1 szt.

    • generator dymu GD-01 - 1 szt.

    • analogowy panel sterowania - 1 szt.

    • zrębki wędzarnicze 2L - 5 szt.

    • kije wędzarnicze - 3 szt.

    • misa ociekowa - 1 szt.

    • regulowane nóżki - 4 szt.

    • miseczki na wodę - 2 szt.

    • uchwyty do przenoszenia - 2 szt.

    • komin z szybrem - 1 szt.

    • pokrywka na generator dymu - 1 szt.
    • uchwyt do drzwi - 1 szt.

    • ociekacz - 1 szt.

    • ruszt

    • haki S - 5 szt.

    • haki podwójne - 5 szt.

    • kable zasilające - 2 szt.

    • przyprawy do ryb - 1 szt.

       

    ZESTAW DOPOSAŻENIA DO WĘDZARNI BORNIAK - ZS


    Kupując wędzarnię Borniak 3 masz już w zestawie wszystko co jest potrzebne do pierwszych wędzeń swoich produktów. Niemniej jak zobaczysz jak proste jest wędzenie to będziesz chciał być coraz lepszy i wędzić inne produkty, nie  tylko mięso czy wędliny własnej produkcji.
    Będziesz potrzebował dodatkowego osprzętu jak osuszacz OW-01, cyfrowy termometr, przystawkę do zimnego wędzenia, dodatkowe ruszty, siatki wędliniarskie czy też haki do ryb. Oczywiście, przydałby się też pokrowiec ochronny aby wędzarnia była w ciągłej gotowości i nie była zakurzona.
    Wszystkie akcesoria możesz dokupić osobno. Niemniej wychodzimy z założenia, że przydałby ci się pakiet niezbędny na polepszenie twojej pracy i nowego hobby. Dlatego też zrobiliśmy zestaw niezbędnego doposażenia, który powinieneś mieć. A kupując taki zestaw chcemy cię docenić i sprzedajemy go w bardzo dobrej cenie, gdzie możesz zaoszczędzić wiele pieniędzy. Krótko mówiąc: - dajemy dużo a sprzedajemy tanio!
    Dodatkowo kupują
    c wędzarnię wraz z zestawem płacisz tylko za jedną przesyłkę.
    alt
    Możesz dokupić sam zestaw ZS-70 tutaj: ...>>>
    Możesz kupić wędzarnię kompletną UW-70 + ZS-70:...>>>




    WĘDZARNIA ELEKTRYCZNA ANALOG Z RĘCZNYM STEROWANIEM I Z GENERATOREM DYMU BORNIAK3 model UW-70 - w obudowie z Alu-Cynku

     
    alt

     
    Potrzebujesz innej wędzarni Borniak? Zadzwoń: +48605316665
     

    Wszystkie wędzarnie Borniak 3 zobaczysz tutaj:

    https://www.marax.eu/wedzarnie-elektryczne-borniak-c-195.html


    PRODUCENT

    altBorniak 3 jest polskim producentem wysokiej jakości urządzeń wędzarniczych. Stoi za nImi doświadczenie, wiedza i pasja. Przemawia za nimi zadowolenie tysięcy Klientów. Przez lata Borniak przebył długą drogę – od niewielkiego warsztatu technologicznego do nowoczesnego przedsiębiorstwa, które obecnie jest liderem sprzedaży i dystrybucji urządzeń wędzarniczych. To wszystko sprawia, że stale powiększa się grono Klientów Borniak – znajdziemy pośród nich zapalonych wędkarzy i myśliwych, działkowiczów, a także właścicieli ośrodków agroturystycznych. BORNIAK 3 podąża również w kierunku Slow Food i miłośników amerykańskiego barbecue; słowem – wszystkich, którzy cenią zdrowe jedzenie i domowe sposoby jego wytwarzania. Dzięki Borniakowi łatwiej nam wszystkim wrócić  do tradycyjnych metod wytwarzania wyrobów żywnościowych.
    Sterowanie

    Analogowe

    Pojemność komory

    70L

    Ilość półek

    6

    Maksymalny wsad

    10kg

    Maksymalna temperatura

    120°C

    Średnica komina

    80mm

    Materiał

    Alu-Cynk (+ Stal Nierdzewna wewnątrz)

    Napięcie znamionowe

    230V

    Moc

    615W

    Moc grzałki komory

    500W

    Bezpiecznik komory

    3.15A

    Bezpiecznik generatora

    1.25A

    Wymiary zewnętrzne (Długość x Szerokość x Wysokość)

    400mm x 540mm x 1040mm

    Wymiary zewnętrzne z generatorem (Długość x Szerokość x Wysokość)

    400mm x 625mm x 1040mm

    Wymiary wewnętrzne (Długość x Szerokość x Wysokość)

    350mm x 440mm x 820mm

    Wymiary komory (Długość x Szerokość x Wysokość)

    300mm x 400mm x 580mm

    Waga

    18.5kg

    Gwarancja

    24 miesiące

    Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

    Klienci zakupili także
    Pozostałe produkty z kategorii

    Metody płatności

    alt
    Oprogramowanie sklepu shopGold.pl