Generator Dymu Nierdzewny GDS-01 INOX został wykonany z blachy szlifowanej nierdzewnej, co zapewnia trwałość i odporność na warunki środowiskowe.
Generator dymu stanowi serce wędzarni, gwarantując równomierne i ciągłe działanie do ośmiu godzin od zasypu. Odpowiednia temperatura powoduje  żarzenie się zrębków bez ognia, co skutkuje wytwarzaniem dymu wędzarniczego. Nasze rozwiązanie zapewnia najwyższą jakość - piękny kolor, aromat i przede wszystkim wyjątkowy smak potraw. Cały proces wytwarzania dymu sprowadza się do naciśnięcia przycisku.

GENERATOR DYMU GDS-01 INOX: wytwornica dymu - serce wędzarni Borniak

Pojemny zasobnik GENERATORA DYMU BORNIAK GDS-01 Inox ze stali nierdzewnej wraz z odpowiednio dobranymi zrębkami, umożliwia wytwarzanie czystego, wolnego od niepożądanych substancji dymu nawet przez 7-8 godzin bez dokładania trocin.
Z kolei dokupienie przystawki do zimnego wędzenia rozszerza jego i tak już szerokie możliwości.
Model generatora dymu wykonany ze stali nierdzewnej  GDS-01 choć zaprojektowany został z myślą o wędzarniach marki Borniak, nadaje się także do innych wędzarni, które posiadają odpowiednie mocowanie.
 

NAJWAŻNIEJSZE ZASADY:
Utrzymuj stały dym! - Do 8 godzin ciągłego, optymalnego wytwarzania dymu bez dodawania zrębków
Elastyczne zastosowanie w wielu różnych piecach wędzarniczych - Może być stosowany w komorach wędzarniczych o pojemności do 200 litrów
Wbudowany suwak do indywidualnej regulacji dopływu powietrza
 

 

Po włączeniu generatora dymu GDS-01 podajnik (7) zaczyna się obracać, jednocześnie grzałka (6) zaczyna grzać. Podajnik jednostajnie transportuje zrębki z zasobnika (2) na grzałkę, gdzie zaczynają się tlić.

Tlące się zrębki są przepychane przez całą długość grzałki (6) gdzie na końcu spadają do pojemnika z wodą.